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Afrika

Kaffee aus Afrika

Äthiopien ist nicht nur der Ort, an dem die Menschheit entstanden sein soll, sondern auch die Wiege des Kaffees. Die Wirkung der koffeinhaltigen Bohnen wurde hier entdeckt und der Kaffee verbreitete sich in der Folge in der gesamten arabischen Welt, bevor er von den europäischen Kolonialmächten aufgegriffen wurde und sich schließlich weltweit durchsetzte.

Je nach Anbauland können afrikanische Kaffees sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Die Länder, die den meisten Kaffee exportieren, sind Malawi, Burundi, Sambia, Tansania, Ruanda und Kenia.

Meine Kaffeetests mit afrikanischen Kaffees

Sholi Rwanda Kaffee

Die 1. Rarität des Jahres: Sholi Rwanda von Tchibo

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Das neue Jahr startet gleich mit einer aufregenden Überraschung von Tchibo: die erste Kaffeerarität des Jahres, der „Sholi Rwanda“. Dieser einzigartige Kaffee, der uns mit Aromen von Vanille und Grapefruit verwöhnt, stammt aus dem malerischen Ruanda, bekannt als das „Land der tausend Hügel“. Ich nehme euch mit auf eine aromatische Reise und erzähle euch, was diesen Kaffee so besonders macht und warum er unbedingt in eure Kaffeetassen gehört!“

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Cross River Coffee Ayangsii

Ein Hauch von Kamerun in einer Tasse: Meine Erfahrung mit Ayangsii Natural von Cross River Coffee

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Zum Tag des Kaffees habe ich die Cross River Kaffeerösterei in Dresden mit meiner Tochter Ariane besucht. Meine Tochter ist dort immer Freitags als Praktikantin tätigt und hat mit ihren 14 Jahren die gleiche Leidenschaft für Kaffee entwickelt wie ich.  Wir durften dort mehrere Kaffees zur Feier des Tages probieren und einen davon habe ich euch mitgebracht.

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Kahawa Skuli Verpackung

Von der Schulbank zur Kaffeefarm: Tchibo präsentiert die Sonderrarität „Kahawa Skuli“ aus dem nachhaltigen Tanzania Coffee Club Projekt

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Wenn man an Kaffee denkt, denkt man an den morgendlichen Genuss, an die kleine Auszeit während der Arbeit oder an die gemütliche Tasse am Nachmittag. Aber wer denkt schon daran, wie die Bohnen für diesen Genuss angebaut werden? Oder noch interessanter, wer diese anbaut? Mit der neuen Sonderrarität „Kahawa Skuli“ gibt Tchibo auf diese Fragen

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Kilimanjaro Machewo

Rarität No.3: Kilimanjaro Machweo

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Die dritte Rarität für 2022 ist in den Tchibo Filialen erhältlich. Sie trägt den exotischen Namen Kilimanjaro Machweo und kommt aus Tansania. Machewo beeutet auf swahilisch so viel wie Sonnenuntergang.  Diese Tchibo Rarität gibt es sei dem 30. Mai  2022 als ganzen Bohnen im Onlineshop und in den Filialen zum Preis von 27,96 € für

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Tchibo Musasa Ruanda

Rarität Nr. 2 2020: Tchibo Musasa Ruanda

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Die 2. Rarität des Jahres 2020 gibt es jetzt bei Tchibo  zu kaufen. Sie kommt aus Afrika und trägt den Namen Musasa Ruanda, wobei Ruanda hier das Ostafrikanische Herkunftsland ist und Musasa die Gebirgsregion, in der der Kaffee angebaut wurde.  Die Kaffeebauern dieser Region vertrauten auf die Magie ihres König Mibambwe der  aus dieser Region

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