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Caffè latte

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Caffè Latte ist der klassische italienische Milchkaffee. Man trinkt ihn entweder aus einem hohen Glas oder einer großen Tasse. Die heiße Milch wird auf den heißen Espresso gegossen. Wenn man möchte kann das ganze mitein bisschen Milchschaum überzogen werden.

Für den Caffè Latte verwendet man ein deutlich größeres Glas, als für einen Cappuccino. Dennoch ist es kleiner als für einen Café au Lait. Die übliche Tasse für einen Caffè Latte ist so groß, dass man sie schon eher für eine Schale halten kann.
Caffè Latte
Bild: Caffè Latte von avlxyz

Zutaten für einen Caffè Latte:

  • 1 doppelter heißer Espresso
  • 1 heiße Milch eventuell etwas Milchschaum

Variante:

Viel mehr Milchschaum und ein leckerer Vanille- Karamell- oder Haselnusssirup dazu und man hat einen Caffè Latte auf amerikanische Art.