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Café Americano

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Der Café Americano ein Kind des zweiten Weltkriegs

Café Americano

Bild: Café Americano von CoffeeGeek

Der Café Americano ist während des zweiten Weltkriegs entstanden, als amerikanische Soldaten in Italien einmarschiert sind und ihre Kaffeekultur, mit der italienischen zusammentraf. Der Geschmack ist einem deutschen schwarzen Kaffee nicht unähnlich.

Rezept Zutaten für einen Café Americano:

  • 1 Teil heißer Espresso
  • 1 Teil heißes Wasser

Zubereitung

Die Zubereitung ist sehr einfach. Man gieße einen heißen Espresso in einer Kaffeetasse und anschließend verlängert man ihn mit den gleichen Anteil heißen Wasser. Im Prinzip ist der Americano ein waschechter Lungo:-)

Video

Im Netz hab eich noch ein tolles Video gefunden, wie man einen Café Americano zubereitet.