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Kaffee

Tchibo Adventspaket

Tchibo hat meiner Frau ein Adventszeitpaket zugesendet, darin enthalten waren auch zwei Packungen mit neuen Advents Cafissimo Kapseln. Die neuen Kaffeekapseln heißen  Cafissimo  Dark Choc &  Orange und Cafissimo  Cinamon & Winter Spices. Zusätzlich im Winterpaket waren noch eine Schablone für ein Milchschaum Muster enthalten, sowie eine Probepackung Barista  Caffè Crema …
Esperto Caffè Testpaket

Seit diesem Monat gibt es einen Kaffeevollautomaten für nur 199 Euro von Tchibo. Das Gerät verspricht eine komfortable Bedienung und eine top Zubereitung des Kaffees. Laut dem Tchibo Kaffeereport 2018 trinken schon jetzt über 33 % aller Deutschen Ihren Kaffee aus einen Kaffeevollautomaten. Diese sind jedoch meist recht teuer, so …
Kaffee Schwarz/ Weiß

Manch einer mag sich wundern, warum auf einmal Kaffee und Kaffeemaschine hier vermehrt veröffentlicht werden. Also folgendes , eines meiner Hobby seit Jahren ist Kaffee und ich habe jahrelang in einem gesonderten Kaffeeblog darüber geschrieben. We rmich kennt, weiiß das aber sowieso. Nun ist es so, das ich selber kaum …
Espresso Macchiato

Espresso Macchiato bedeutet so viel wie “Gefleckter Espresso”, also ein Espresso mit einem weißen Fleck (ital. “macchia”). In Italien ist er sehr beliebt, bei uns bis jetzt praktisch unbekannt. Der kleine Schwarze wird it einer Haube aus Milchschaum überzogen, das heißt den Espresso in die Espressotasse geben, etwas Milch aufschäumen …
Cappucino con Panna

Zu einem Cappuccino gehört ein Espresso (ca. 40ml) in eine Tasse, die mit Milchschaum (ca. 50% Luftanteil) aufgegossen wird, bis die Tasse voll ist. Der Milchschaum sollte nicht über 70°C erhitzt werden, weil dies die Fließfähigkeit der Milch herabsetzen kann und der Cappuccino eventuell den Geschmack von gekochter Milch annimmt. Man kann aber auch …
kaffee palette

Heute bin ich rüber nach Holland gefahren und habe mir und für die Mutter meiner Freundin Kaffee aus Venlo mitgebracht. Als Rheinländer wäre man unklug die billigen Schnäppchen bei den 2 Brüdern von Venlo nicht zu nutzen, denn hier bekommt man den Kaffee so günstig,  wo sonst nirgends. Besonders praktisch finde …

Wo ich gerade dabei bin die komische Welt des Kaffees im Netz zu erkunden, bin ich auf die beiden Kaffee-Szenen aus Sinnlos im Weltall (SiW)gestoßen. – Das fehlende Fragment. 11
Kunst im Kaffee

Was man nicht so alles im Netz findet zum Thema Kaffee. Über dieses Fotos bin ich bei Flickr gestolpert. Meinen Respekt für die Künstler. Latte Art ist eine eigene Kunstform, die viele Barista in Wettkämpfen ausüben. Ich selber lerne gerade auch ein paar Tricks. Da man gerade am Anfang sehr viele Fehler macht, …